Ciorba De Cartofi Cu Tarhon Si Ciolan Afumat

Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon reteta ardeleneasca de ciorba cu cartofi si afumatura.

Ciorba de cartofi cu tarhon si ciolan afumat. 1 kg de cartofi ceruiți să nu fie din cei sfărâmicioși. Se poate folosi orice fel de afumatura. Ciorbă de afumătură cu tarhon și smântână rețetă video oferită de laura laurențiu https www retetecalamama ro. 250 de grame ceapă 2 bucăți curățată și tocată mărunt.

Ingrediente ciorbă de cartofi cu afumătură și tarhon ca în ardeal. Ciorbă de cartofi cu ciolan afumat ingrediente 8 porţii 4 5 cartofi 1 ciolan afumat 2 legături tarhon 200 ml smântână 2 gălbenuşuri 1 ardei gras 1 ceapă 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1 morcov 50 ml oţet opţional 3 linguri ulei sare piper. Ciorbă de cartofi cu ciolan afumat mod de preparare. 75 de grame rădăcină de țelină curățată și tăiată cubulețe.

Ciolan afumat costite afumate kaizer carnati afumati. Se arunca apa se spala bine sub jet de apa rece si se pune apoi in oala de ciorba impreuna cu 2 3 litri de apa depinde cat de multa ciorba vreti sa faceti. Ciorba de cartofi cu afumatura reteta ardeleneasca. Ciolanul de porc se taie cubulete si se da intr un clocot in putina apa.

Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu ciolan afumat si tarhon. O ciorba consistenta de iarna aromatizata cu chimen si tarhon si colorata superb cu boia paprika. Pentru rețeta detaliată lista scrisă a in.

E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Ingrediente ciorbă de afumătură ca în ardeal cu tarhon și smântână. Noi ii zicem supa de cartofi zupa sau zama de crumpi croampe si o facem cu ciolan afumat costita kaiser sau chiar cu carnati afumati. Stiu ca in ardeal se mai foloseste otet aromatizat cu tarhon dar aceasta ciorba este pur si simplu delicioasa si.

300 500 de grame afumătură eu am folosit 500 de grame de scăriță coaste afumată care a avut și oase dacă aveți numai carne 300 de grame e suficient. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon. Se lasa sa mai dea 2 3 clocote se presara cu 1 lingurita tarhon si se acopera oala cu un capac. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon.

Kaiser cat si pentru afumatura cu os ciolan afumat sau coaste afumate aveti grija sa nu folositi cartofi sfaramiciosi.