Paste Cu Fructe De Mare Si Sos Alb
Pentru o porţie de paste cu creveţi şi sos alb avem nevoie de.
Paste cu fructe de mare si sos alb. La final adaugam in sos si fructele de mare gata fierte si le lasam sa dea cateva clocote. Cine adoră pastele. N am multă poveste despre aceste spaghete cu fructe de mare. In momentul in care vinul alb a evaporat ca sa va dati seama mai usor sosul nu trebuie sa mai miroase a vin adugati 100 de gr.
300 grame de creveţi. Crevetii congelati ii lasati sa se decongeleze isi vor lasa excesul de apa si se gatesc mai repede la tigaie. în general pastele dacă sunt prea fierte devin dezgustătoare. Cu cei proaspeti totul este simplu curatati si sunt buni de gatit.
Odata ajuns la culoarea dorita introducem fructele de mare crevetii si calamarii taiati mai marunt si midiile asa cum le gasiti imediat ce fructele de mare prind culoare adaugam 70de ml. Se folosesc in general spaghetti. O lingură de zeamă de lămâie. Adaugam sucul de rosii apa busuiocul si oregano si lasam sa mai fiarba pana scade la consistenta dorita.
Reţeta este simplă şi rapidă iar cei care ţin post pot înlocui smântâna cu lapte de cocos la fel de aromat şi bun pentru spaghetele cu sos alb şi creveţi. Paste cu fructe de mare reteta simpla si usor de pregatit gustoasa si rapida. Pentru a obtine cele mai bune paste cu fructe de mare trebuie sa respectam cateva conditii legate de fierberea pastelor dar si cateva reguli de aur in gatirea fructelor de mare. Peste pastele fierte in apa cu sare se aseaza fructele de mare in sosul de rosii.
Adaugi fructele de mare ciupercile vinul alb sare piper și lași să fiarbă câteva minute atât cât să scadă vinul și să se evapore. Fructele de mare sunt excelente când vine vorba de spaghete sau orez iar cu sos alb sunt mai mult decât delicioase şi sănătoase. Eu ador fructele de mare mai ales crevetii si calamarii si caut mereu variante pentru a le prepara in cat mai multe moduri diferite. Una două linguri de unt.
De vin alb cand adugam vinul alb focul neaparat la maxim pentru o evaporare rapida si reusita. 1 căţel de usturoi. E o rețetă la care dificultatea nu constă neapărat în a o găti ci în a nu o găti prea mult. Ideal ar fi sa nu fie nici prea scazut.
Mi s a întâmplat să am musafiri pe nepregătite şi cu o porţie de creveţi pe care îi aveam în congelator am salvat situaţia mai spune. Mod de preparare reteta fructe de mare cu paste si smantana. Usturoiul curățat îl feliezi și îl călești 1 minut în uleiul încins. Reteta de paste cu creveti este una dintre preferatele mele atunci cand vreau sa prepar ceva rapid gustos si care sa fie pe placul tuturor.
Buna amicii mei pofticioși e timpul pentru o nouă rețetă marca dia s kitchen niște paste scăldate în sos de smântână și parmezan combinate cu fructe de mare și presărate cu ierburi aromate provence. Diaskitchen posted on 16 05 2018 30 08 2018. Paste cu fructe de mare în sos de smântână și parmezan.