Zacusca De Vinete Reteta

1 kg ardei kapia.

Zacusca de vinete reteta. Ingrediente zacusca de vinete. 2 borcane de 800ml suc de rosii. Sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună. 1 5 lingurita sare grunjoasa.

Iată reţeta cea mai simplă ieftină și care nu îți fură foarte mult timp. Puteti coace legumele pe gratar pe flacare aragazului sau in cuptor. Daca nu va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete simpla si delicioasa. Zacusca de vinete reteta mamei mele.

Se curaţa apoi de pieliţa arsa de seminţe si filamente si vinetele se lasa la scurs. 300ml ulei de floarea soarelui. O varianta mai light fara conservanti si fara mult ulei. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala.

Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. 1 5 kg ceapa galbena. Recomand reteta ies 20 de borcane de 400 g s.

Reteta culinara zacusca de vara din categoriile aperitive mancaruri cu legume si zarzavaturi. Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere. Apoi toate se toaca la cuţit. Zacusca de vinete reteta veche simpla clasica traditionala reteta mamei mele care iese minunat de gustoasa.

Atentie insa vinetele si ardeii se cantaresc cruzi si apoi se coc. Bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Una dintre cele mai populare conserve pentru iarna zacusca se face din tot felul de legume dar cea mai populara va ramane intotdeauna zacusca de vinete. Reteta de zacusca de vinete este cea mai raspandita si una din cele mai indragite.

Mod de preparare prepară o zacuscă delicioasă de vinete şi ardei. Cum sa faci zacusca de vara. Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Se pun la copt vinetele ardeii si gogosarii.

Această reţetă de zacuscă de vinete cu roșii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi mâncat o. 2 linguri zahar tos.